被食物治愈

着实是一件很幸福的事

 

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  小城每天都想吃点好的。

 

  回想疫情困居期间,全民兴起了“做饭热”,就连平日里十指不沾阳春水的人也开始挽起了袖子,在案板和锅台之间寻找着生活的烟火气。食物,成了人们在时艰之中最大的心理慰劳,而这种慰劳也是一种希望。

 

  想起日本影片《海鸥食堂》中的一段对话:“如果明天就是世界末日,今天你要干什么?”,“要吃很多好吃的,叫上喜欢的人。”

  是呀,要吃很多好吃的。因为,食物总有办法,将我们治愈。

 

  生活中,特别喜欢那些认真对待食物的人。在他们的身上,总能看到生活的真味,藏于一蔬一饭之间。

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  时常在想,究竟是人改变了食物,还是食物改变了人

 

  所有无法言叙的心情,都可以在一顿热腾腾的饭中消化。

  社会有时会让我们悲伤,生活有时会令我们困顿,可是不管如何,请务必好好对待自己,去逛逛菜市场,感受寻常的美好。去好好做一次饭,慰劳空虚的脾胃。

 

  一顿饭,不仅是日常的温饱,更是生活的仪式和爱的升华。

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  美食家蔡澜先生曾说:“如果你觉得生活食之无味,那就好好做一顿饭,你会发现人生的酸甜苦辣都在里面。

 

  在宫崎骏的电影里,寂寞和热闹、悲伤和快乐,似乎都可以用食物来表达。

  《千与千寻》中就有说到:“孤独的人,要吃饱饭。”“为什么?”“因为食物有治愈悲伤的力量”。

 

  寻常的食物没有繁复精致的外表,却好像更容易“通人性”。

  大概正是因为普通食材与生活靠得很近,所以常常能凭借着一个有着溏心的温泉蛋,就能触碰到人们心中最温情的那部分。

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  小城认为美食在于分享的快乐,在于热闹的氛围,但当下,更多人却更喜欢一个人与食物静静交流的过程。

  如今,“一人食”越来越流行,这是现代人在社会的孤独语境下,实现自我疗愈的一种方法。

 

  不被时间和社会束缚,不被他人言语打扰,幸福地填饱肚子,随心所欲地吃东西,这种孤高行为,绝对是一种至高无上的享受。

  一个人吃饭时,之所以会得到最深刻的治愈,是因为在专注中,食物的所有力量都会被完全的释放。

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  禅宗里有一则公案,是云门宗之祖,云门文偃禅师与某僧的机缘问答。

  禅僧请问云门法师:“如何达致本心?”

  云门法师答:“吃饼。”

  当你专注吃一个饼时,思维就会暂停,心歇后,菩提就呈现出来了。

 

  这就是为什么禅宗对吃法,要求极为严格的原因。吃饭时,要提起自己的觉察、专心吃饭、不看手机、不以物喜、不以己悲。专注地与每一口食物连接,觉知每一样滋味,就能看到白菜叶子里的每一条脉络、每一颗晶莹饱满的细胞。到那时,你就会发现,整个身心都已被彻底治愈。

 

  所以,从明天起,无论喜悦、困苦还是迷茫,我们都该主动关心粮食和蔬菜,去成为现代社会语境下的“孤独的美食家”。

 

  记得按时吃饭。

 

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